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日本の家庭料理をやさしい英語で教えてみませんか？

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味噌汁、たまご焼き、肉じゃがなど、定番の家庭料理のレシピと、教える際に役立つ英会話を紹介

近所に住んでいたアメリカ人たちと友だちになり、家に招いて一緒に食事をしているうちに、日本の家庭料理を習いたいと言われたことからはじめた、25年以上前の小さな料理教室。そのレシピを楽しい会話と一緒に公開します。使っている英語はシンプルでやさしく、身のまわりの表現ばかり。まずは家庭料理の基本、ご飯の炊き方からはじまり、おにぎり、ちらし寿司、のりまき、いなりずしを。出汁の取り方を教えて、お味噌汁も。豚の生姜焼きに、たまご焼き、ぎょうざ、肉じゃが、きんぴらごぼう、カレー、コロッケと日本人が大好きなメニューが並びます。楽しく英語が学べて、日本の味を教えてみたくなる本です。

著者名：富永恵美子

ISBN：978-4-86064-495-6

ページ数：248ページ

判型：Ａ５判　並製

価格：定価1,980円 (本体1,800円＋税10%)

発売日：2016年11月28日発売

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